Vitamina B12 nu numai pentru vegani

B12 este una dintre cele mai puternice vitamine multifuncționale pentru oameni. Proprietățile B12 includ un impact uriaș asupra sănătății creierului și a funcției psihologice, asupra proceselor de producție a sângelui și asupra metabolismului energetic. Este regretabil că o vitamină atât de necesară se găsește doar într-un grup restrâns de alimente. Persoanele care urmează o dietă bazată pe plante din motive ideologice sau preferințe culinare nu furnizează cantități adecvate de vitamina B12 și au un risc ridicat de deficiență.

În dietă, vitamina B12 este obținută din produse animale. Acest lucru face ca o dietă vegană să fie o indicație puternică pentru suplimentarea acesteia. Atunci când se trece la o dietă bazată pe plante, deficiența de B12 nu se simte imediat, deoarece această vitamină este stocată în ficat pentru o perioadă foarte lungă de timp, iar un aport solid poate proteja împotriva simptomelor de deficiență timp de mai multe luni. După această perioadă, simptomele apar pe neașteptate și sunt greu de legat de un factor, așa că cel mai bine este să suplimentezi de la început pentru a evita astfel de surprize.

Cu toate acestea, o dietă vegană nu este singura indicație pentru suplimentarea cu vitamina B12. Să verificăm cine mai trebuie să o suplimenteze și la ce servește vitamina B12.

• Homocisteină ridicată, probleme cardiace și anemie
• Vârsta înaintată ca indicație pentru suplimentarea cu B12
• Rezervele de vitamina B12 sunt epuizate de anumite medicamente
• Suplimentarea cu B12 în tulburările de dispoziție
• Cine trebuie să fie atent la suplimentarea cu vitamina B12? Verificați contraindicațiile

Homocisteină ridicată, probleme cardiace și anemie

Problemele cardiovasculare sunt un subiect puternic asociat cu aportul de vitamina B12, printre altele. Anemia cauzată de un deficit de vitamine B este o afecțiune frecvent diagnosticată pentru care se recomandă suplimentarea cu B12, însoțită de B6 și B9.

Homocisteina ridicată crește riscul de inflamație vasculară și ateroscleroză. Nivelul său sanguin este un marker de risc important pentru bolile cardiovasculare. Este, de asemenea, un marker funcțional pentru saturarea vitaminelor B B6, B9 și tocmai B12. Atunci când homocisteina este prea ridicată, este o practică standard să se includă suplimentarea cu B12 împreună cu B6 și B9. Atunci când este necesară o determinare mai precisă a saturației cu vitamina B12, pe lângă homocisteină și concentrația de B12 în sânge se testează markeri mai avansați: acid metilmalonic și holotranscobalamină. Rezultatele anormale ale acestor markeri sunt o indicație pentru suplimentarea suplimentară.

Vârsta înaintată ca indicație pentru suplimentarea cu B12

Riscul de neurodegenerare și alte boli ale sistemului nervos crește semnificativ cu vârsta. Statistic, crește și frecvența utilizării medicamentelor care epuizează B12 și scade aciditatea gastrică, ceea ce reduce semnificativ biodisponibilitatea vitaminei B12 din alimente. Acest lucru face ca multe protocoale de suplimentare preventivă pentru persoanele în vârstă să se bazeze, printre altele, pe vitamina B12.

Rezervele de vitamina B12 sunt epuizate de anumite medicamente

Acest fapt este cunoscut în special în legătură cu metforminul, un medicament foarte popular pentru hiperglicemie, utilizat în principal pentru diabet, rezistență la insulină și PCOS. Dacă metforminul este utilizat pe termen lung, merită să vă consultați medicul cu privire la oportunitatea suplimentării cu vitamina B12 pentru a reduce riscul de anemie și neuropatie.

Oxidul nitric, cunoscut în mod obișnuit sub denumirea de "gazul râsului", este, de asemenea, cunoscut pentru epuizarea rezervelor de B12. Acesta este utilizat în anesteziologie ca anestezic gazos în timpul procedurilor medicale și, uneori, utilizat în scopuri recreative.

Suplimentarea cu B12 în tulburările de dispoziție

Vitamina B12 afectează atât sănătatea generală a sistemului nervos, cât și, mai ales, metabolismul neurotransmițătorilor care ne reglează dispoziția și starea emoțională. Pentru a reduce riscul tulburărilor de dispoziție sau pentru a scăpa de simptomele ușoare deja prezente, B12 este de obicei suplimentată împreună cu întregul complex B. În acest scop, se recomandă de obicei B-Complexurile cu formele active ale vitaminelor B12 și B9 metilate și vitamina B6 sub formă P5P.

Cine trebuie să fie atent la suplimentarea cu vitamina B12? Verificați contraindicațiile

Cu suplimentarea cu vitamina B12trebuie să aveți grijă... cu acneea. Deși aceasta este o legătură surprinzătoare pentru mulți oameni, ea are o explicație excelentă în fiziologie și o confirmare în cercetare. La persoanele cu susceptibilitate, suplimentarea cu vitamina B12 (în special doze mari) poate exacerba problema acneei și, în cazuri extreme, chiar o poate declanșa. Acest efect se datorează faptului că bacteriile pielii (asociate cu acneea) produc vitamina B12. Atunci când aceasta este administrată în cantități mari din exterior, bacteriile nu mai au nevoie să o producă, ci produc în schimb factorii proinflamatori care provoacă leziuni cutanate în cantități mai mari.

Surse: Dr:

• O'Leary F, Samman S. Vitamina B12 în sănătate și boală. Nutrienți. 2010 Mar;2(3):299-316.
• Yuan S, Mason AM, Carter P, Burgess S, Larsson SC. Homocisteina, vitaminele B și bolile cardiovasculare: un studiu de randomizare mendeliană. BMC Med. 2021 Apr 23;19(1):97.
• Aroda VR, Edelstein SL, Goldberg RB, Knowler WC, Marcovina SM, Orchard TJ, Bray GA, Schade DS, Temprosa MG, White NH, Crandall JP; Diabetes Prevention Program Research Group. Utilizarea pe termen lung a metforminului și deficitul de vitamina B12 în studiul Diabetes Prevention Program Outcomes Study. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Apr;101(4):1754-61.
• Campdesuner V, Teklie Y, Alkayali T, Pierce D, George J. Deficiența de vitamina B12 indusă de oxidul de azot care duce la mielopatie. Cureus. 2020 Jul 9;12(7):e9088.
• Kang D, Shi B, Erfe MC, Craft N, Li H. Vitamina B12 modulează transcriptomul microbiotei pielii în patogeneza acneei. Sci Transl Med. 2015 Jun 24;7(293):293ra103.