Certificări
CERTIFICARE ISO 22000
Certificarea noastră ISO 22 000 este o garanție că fiecare produs oferit de MZ-Store îndeplinește cele mai înalte standarde de siguranță și calitate. Testarea independentă în laboratoare externe este o parte integrantă a procesului nostru de producție, asigurând că fiecare supliment care ajunge la clienții noștri este complet sigur și eficient.
Ce este ISO 22000?
ISO 22000 este un standard internațional pentru managementul siguranței alimentare care ajută organizațiile să asigure siguranța alimentară pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Este o abordare cuprinzătoare care integrează principiile HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) cu elemente ale unui sistem de management al calității, permițând organizațiilor să identifice, să controleze și să prevină în mod eficient riscurile legate de alimente. ISO 22000 este utilizat de companiile din sectorul alimentar pentru a se asigura că produsele lor sunt sigure pentru consum și sunt conforme cu standardele internaționale.
Angajamentul nostru
Pentru noi, certificarea ISO 22000 este o confirmare a angajamentului nostru de a asigura cea mai înaltă calitate și siguranță a produselor noastre. Aceasta include, printre altele, controlul materiilor prime, depozitarea și prelucrarea corespunzătoare a produselor și asigurarea igienei la locul de muncă. Fiecare etapă a producției este atent monitorizată și documentată, iar orice nereguli sunt imediat identificate și corectate.
Siguranța pe primul loc
Pentru noi, siguranța alimentară a clienților noștri este o prioritate. De aceea, tot personalul magazinelor MZ este instruit în domeniul igienei și siguranței alimentare, iar unitățile noastre de producție sunt inspectate periodic și supuse auditurilor interne și externe. De asemenea, ne asigurăm că calitatea produselor noastre este monitorizată constant, de la selectarea materiilor prime, prin procesul de producție și până la distribuirea produselor finite.
CERTIFICARE HACCP
La MZ-store, prioritatea noastră este să oferim clienților noștri produse de cea mai înaltă calitate și siguranță alimentară. Acesta este motivul pentru care aplicăm principiile analizei riscurilor și ale punctelor critice de control (HACCP) în procesul nostru de producție, în conformitate cu legislația în vigoare.
Ce este HACCP?
HACCP vine de la Hazard Analysis and Critical Control Points (analiza riscurilor și punctele critice de control). Este un sistem de gestionare a siguranței alimentelor care a fost dezvoltat pentru a identifica, evalua și controla pericolele pentru siguranța alimentelor. Sistemul HACCP include o serie de proceduri care vizează prevenirea riscurilor pentru sănătate asociate cu producția, depozitarea și distribuția alimentelor.
Temei juridic
Punerea în aplicare a sistemului HACCP în fabrica noastră se bazează pe legislația aplicabilă, în special pe Regulamentul (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare și pe Legea din 25 august 2006 privind siguranța alimentară și nutrițională (Jurnalul de legi 2021, punctul 45).
În conformitate cu legislația, orice entitate implicată în producția, prelucrarea, manipularea, depozitarea sau distribuția alimentelor este obligată să aplice principiile HACCP în cadrul operațiunilor sale. Acesta este un element-cheie în asigurarea siguranței alimentare și protejarea sănătății consumatorilor.
Sistemul HACCP
La MZ-store, sistemul HACCP este parte integrantă a culturii noastre organizaționale. Respectăm orientările și procedurile stabilite de acest sistem pentru a ne asigura că produsele noastre sunt sigure pentru consum și îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate. Personalul nostru este instruit corespunzător în domeniul HACCP, iar toate procedurile sunt verificate și actualizate periodic, în conformitate cu legislația în vigoare.
Produse sigure și de calitate
Prin aplicarea principiilor HACCP, putem garanta că produsele oferite de MZ-store sunt sigure pentru sănătatea clienților noștri. Pe parcursul întregului proces de producție alimentară, de la selectarea materiilor prime până la livrarea produselor finite, depunem toate eforturile pentru a asigura cea mai înaltă calitate și siguranță.
Aveți încredere în MZ-store
Atunci când alegeți MZ-store, alegeți produse care îndeplinesc cele mai înalte standarde de siguranță alimentară. Angajamentul nostru față de principiile HACCP demonstrează prioritatea noastră pentru siguranța și satisfacția clienților noștri. Puteți avea încredere în produsele noastre și puteți avea grijă de sănătatea dumneavoastră, știind că primiți doar ce este mai bun.
CERTIFICARE GMP
La MZ-store, respectarea bunelor practici de fabricație (GMP) este piatra de temelie a activității noastre. GMP cuprinde o serie de proceduri și standarde pentru a asigura siguranța, eficacitatea și calitatea produselor noastre.
Ce sunt GMP?
GMP reprezintă un set de reguli care reglementează producția, depozitarea și distribuția produselor, asigurându-se că acestea sunt sigure pentru consumatori și îndeplinesc anumite standarde de calitate.
Proceduri GMP
La MZ-store, aderarea la principiile GMP nu este doar o obligație, este misiunea noastră. Implementăm proceduri care asigură că produsele noastre sunt fabricate într-un mod meticulos și în conformitate cu cele mai înalte standarde din industrie.
Siguranța alimentară
Prin aplicarea principiilor GMP, oferim clienților noștri produse sigure, eficiente și de calitate superioară pentru sănătatea și bunăstarea lor.
Controlul este prioritatea bunelor practici
Atunci când alegeți MZ-store, alegeți să fiți siguri că primiți produse care au trecut prin controale riguroase de calitate și îndeplinesc cele mai înalte standarde din industrie. Pentru noi, siguranța și satisfacția clienților sunt primordiale
CERTIFICATELE NOASTRE
Certificatele noastre, care includ GMP, HACCP și ISO 22000, sunt validate periodic, anual, de SGS Polska Sp. z o.o.. În acest fel, menținem un nivel ridicat de conformitate cu standardele necesare și ne asigurăm că produsele noastre îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate și siguranță.
