Acizii grași Omega 3 și sănătatea inimii - care sunt relațiile?

Bolile cardiovasculare sunt una dintre cele mai frecvente cauze de deces. Progresele civilizației ne-au făcut viața mult mai ușoară, dar pentru mulți oameni acestea au crescut riscul de boli cardiovasculare prin disponibilitatea facilă a alimentelor puternic prelucrate și nesănătoase și prin reducerea activității fizice. Una dintre aceste probleme civilizaționale este consumul redus de pește și fructe de mare și, în consecință, disponibilitatea redusă a acizilor grași omega 3 antiinflamatori. Inflamația cronică este una dintre cele mai importante cauze ale bolilor cardiovasculare. Să aflăm exact cum afectează acizii grași omega 3 inima și beneficiile suplimentării suplimentare.

• Cum afectează acizii omega 3 sănătatea inimii?
• Ce suplimente omega 3 să utilizați pentru sănătatea inimii?

Cum afectează acizii omega 3 sănătatea inimii?

Acizii omega 3 (EPA și DHA) au efecte antiinflamatorii și joacă un rol în stresul oxidativ și îmbunătățesc funcția celulară prin modificări ale expresiei genelor. Există numeroase publicații disponibile în bazele de date medicale privind efectele omega 3 asupra sănătății inimii. Deși nu toate indică în mod clar beneficii, există totuși multe rapoarte foarte pozitive care sugerează că merită să se asigure un aport suficient de ridicat al acestor acizi grași în dieta zilnică.

La ce anume pot ajuta acizii grași omega 3?

• Consumul a 2 g de EPA și DHA pe zi ajută la menținerea nivelului normal al trigliceridelor din sânge;
• EPA și DHA consumate într-un total de 3 g pe zi ajută la menținerea tensiunii arteriale normale;
• acizii EPA și DHA consumați doar 250 mg pe zi contribuie la funcționarea normală a inimii.

În cele ce urmează, vom examina prin ce mecanisme acizii grași omega 3 susțin sistemul cardiovascular și care sunt constatările științifice.

Efecte asupra inflamației

Markerii de inflamație, precum proteina C reactivă (CRP), TNFα și anumite interleukine (IL-6, IL-1), sunt corelați cu o probabilitate crescută de incident cardiovascular. Indicatorii inflamatori, precum IL-6, stimulează sinteza CRP în ficat, iar nivelurile ridicate de CRP sunt asociate cu un risc crescut de apariție a bolilor cardiovasculare.

Un studiu efectuat pe 89 de pacienți a arătat că cei care au luat suplimente cu acizi grași omega 3 (EPA și DHA) au avut o reducere semnificativă a nivelului de CRP, cu o sensibilitate ridicată (66,7%). Același studiu a arătat, de asemenea, o reducere semnificativă a titlurilor de anticorpi la proteina de șoc termic 27 (57,69%), care s-a dovedit a fi supraexprimată în celulele miocardice atunci când fluxul sanguin revine după o perioadă de ischemie și ar putea avea un efect cardioprotector.

Efecte asupra epigeneticii

Într-un studiu în care au fost analizate probe de sânge uman, aportul de EPA și DHA a modificat expresia a 1040 de gene, inclusiv o reducere a expresiei genelor implicate în căile inflamatorii și legate de aterogeneză, cum ar fi semnalizarea factorului nuclear de transcripție κB (NF-κB), sinteza eicosanoidelor, activitatea receptorilor scavenger, adipogeneza și semnalizarea hipoxiei.

Alte beneficii cardiace observate în studii

Unele beneficii ale suplimentării cu omega 3 după IM au fost observate în studii. EPA și DHA au fost asociate cu un risc redus de evenimente coronariene recurente și de moarte cardiacă subită după infarct miocardic acut, precum și cu o incidență redusă a evenimentelor de insuficiență cardiacă.

Suplimentarea cu EPA de către pacienții cu metabolism alterat al glucozei a arătat o incidență semnificativ mai scăzută a evenimentelor coronariene majore de 0,78 comparativ cu pacienții cu metabolism alterat al glucozei care nu iau EPA. Acest lucru arată că EPA reduce semnificativ riscul de evenimente coronariene majore.

S-a demonstrat că suplimentarea cu EPA și DHA îmbunătățește funcția endotelială la pacienții cu boală arterială periferică prin reducerea nivelurilor plasmatice de trombomodulină solubilă (mediana 33,0 µg/l -> 17,0 µg/l) și îmbunătățirea dilatării dependente de flux în artera brahială (6,7% -> 10,0%). Pacienții care au avut boală arterială periferică și au primit suplimente de EPA au avut un risc semnificativ mai scăzut de incidente coronariene majore comparativ cu pacienții care nu au luat EPA.

Ce suplimente omega 3 să utilizați pentru sănătatea inimii?

În acest caz, cu siguranță merită să alegeți suplimente care sunt o combinație de EPA și DHA, și este de preferat ca EPA să fie mai mult decât DHA. Acidul eicosapentaenoic are un efect mai mare asupra proceselor antiinflamatorii, iar acesta este unul dintre cele mai importante mecanisme prin care omega 3 sprijină sistemul cardiovascular.

Atunci când alegeți suplimentul Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil, cu fiecare capsulă asigurați până la 500 mg EPA și 250 mg DHA. Pentru acest supliment sunt disponibile și rapoarte de testare a indicelui TOTOX (determină prospețimea grăsimilor) și a profilului acizilor grași (confirmă faptul că conținutul capsulelor corespunde informațiilor de pe etichetă).

Cum rămâne cu dozajul? Majoritatea beneficiilor pentru inimă sunt evidențiate la doze de 2 g pe zi și peste de EPA și DHA totale, cu o limită superioară de 5 g pe zi. Pentru suplimentul AH Ultra Fish Oil, doza zilnică optimă este de 3 capsule.

Surse: Swanson, D:

• Swanson D, Block R, Mousa SA. Acizii grași Omega-3 EPA și DHA: beneficii pentru sănătate pe tot parcursul vieții. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893