MZ PURE Aluloză 300g

• Gust asemănător zahărului
• Foarte scăzut în calorii
• Doar 0,2 kcal/g
• Nu cristalizează după răcire
• Ideal pentru înghețată și produse de patiserie

MZ Pure Allulose este un îndulcitor hipocaloric. Proprietățile sale culinare sunt similare zahărului de masă obișnuit, pentru care valoarea calorică este doar simbolică. Este o alternativă atractivă la zahăr pentru persoanele cărora le plac dulciurile, dar care controlează caloriile din dieta lor.

Aluloza - o alegere dulce în mod natural

Aluloza este un îndulcitor hipocaloric cu un gust și un aspect asemănător zahărului tradițional. Se găsește în mod natural în cantități mici în anumite fructe, cum ar fi smochinele, sultanele și siropul de arțar. Proprietățile sale o fac o alternativă foarte atractivă la zahăr într-o varietate de rețete.

Aluloza este ideală atât în bucătăria de acasă, cât și în dietele specializate - unde se caută alternative la zahărul tradițional.

Are gust de zahăr și doar 0,2 kcal per gram

Din punct de vedere chimic, aluloza (D-psicoză) este o monosaharidă, adică un zahăr simplu, dar diferă în calorii de glucoză și zaharoză, adică zahărul de masă obișnuit. Aluloza furnizează doar o fracțiune din caloriile furnizate de o cantitate echivalentă de zahăr de masă. Această diferență între aluloză și zahărul obișnuit se datorează aranjamentului diferit al atomilor din molecule, astfel încât acestea sunt metabolizate de noi în mod diferit.

Pe scurt, MZ Pure Allulose este un îndulcitor hipocaloric care va satisface nevoile oricărui gurmand care încearcă să își controleze aportul caloric. Are un gust minunat și funcționează bine în produsele de patiserie.